豆腐烧肉 🍳🍖
发布时间：2025-04-20 12:03:58来源：网易编辑：范奇烁
今天来分享一道家常美味——豆腐烧肉！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合家庭聚餐。首先准备好五花肉和嫩豆腐，五花肉切块焯水去腥，豆腐切块备用。看着这些食材整齐地摆放在案板上，就已经让人垂涎欲滴了。✨
热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至表面微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来不会太油腻。接着加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量老抽调色调味。此时，空气中弥漫着浓郁的肉香，让人忍不住想尝一口。🔥
第三段：将豆腐轻轻放入锅中，与五花肉一起炖煮。加入生抽、料酒和少许糖，让味道更加丰富。小火慢炖约15分钟，豆腐充分吸收了汤汁的精华，变得软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的豆腐烧肉就完成了！🎉
这道菜不仅美味，还富含蛋白质，是一道老少皆宜的健康美食。快动手试试吧！🍴
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