🎉 姜炒鸡的做法 🐔
发布时间：2025-04-20 14:49:26来源：网易编辑：凤昭悦
🌟 准备食材 🛒
想要做出一道美味的姜炒鸡，首先得准备好新鲜的材料！你需要一只嫩鸡（约500克），适量的老姜（切片更佳），几颗青葱切段备用，还有必不可少的调味料：生抽、老抽、料酒和盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些红辣椒圈增添风味哦！
🔥 烹饪步骤 🍳
第一步，将鸡肉洗净后切成小块，用少许盐腌制10分钟，让肉质更加入味。第二步，在热锅中倒入适量油，放入姜片爆香，香味扑鼻时加入腌好的鸡肉翻炒至变色。第三步，加入料酒去腥提鲜，再依次倒入生抽和少量老抽调色调味。最后撒上葱段和辣椒圈，快速翻炒均匀即可出锅！
🍴 装盘享用 🍲
一盘香气四溢的姜炒鸡就完成啦！金黄诱人的鸡肉搭配嫩滑的姜片，每一口都充满浓郁的姜香与酱香，让人回味无穷！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对是桌上的亮点！记得趁热享用，感受舌尖上的幸福时刻！💖
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