🌟豆腐扣肉的做法🍴
发布时间：2025-04-20 17:42:11来源：网易编辑：濮阳月秋
今天给大家分享一道家常美味——豆腐扣肉！😋这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚第一步，准备好五花肉和嫩豆腐。先把五花肉切成薄片，用老抽、生抽、料酒腌制15分钟，让肉片更加入味。接着，把豆腐切块备用。🫒
第二步，将腌好的五花肉皮朝下放入锅中煎至金黄，这样可以逼出多余的油脂，吃起来更香哦！🍳然后将煎好的五花肉整齐地码放在碗底，再铺上豆腐块。接着撒上葱姜蒜末，淋上少许酱油和糖提鲜。🍯
最后一步，将碗放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右。出锅后倒扣在盘中，撒上葱花点缀即可！✨一道色香味俱全的豆腐扣肉就完成啦！快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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