蒸拌青茄子的做法 🍆✨
发布时间：2025-04-20 18:50:33来源：网易编辑：顾晶弘
夏天到了，清爽的家常菜最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的“蒸拌青茄子”做法。青茄子颜色鲜嫩，搭配调料后口感绝佳，绝对是餐桌上的亮点。首先，将新鲜的青茄子洗净切条，放入蒸锅中蒸约10分钟，直到茄子变软。趁着蒸茄子的时间，准备好蒜末、辣椒圈和葱花，再调一碗酱汁——生抽、醋、糖和香油混合均匀。茄子蒸好后稍微放凉，倒入调好的酱汁，撒上准备好的配料，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴
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