豆腐米粉汤的做法 🍜🍛
发布时间:2025-04-20 18:57:36来源:网易编辑:宗飞桦
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐米粉汤!这道汤色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。以下是具体做法,快跟着一起学起来吧!
第一步:准备工作 🛠️
先准备好所有食材,包括嫩豆腐一块、米粉适量、青菜几片、鸡蛋一个以及葱花少许。将豆腐切成小块备用,同时将米粉提前用温水泡软。
第二步:煮汤底 🥣
锅中加入清水,大火烧开后放入豆腐块,煮约5分钟让豆腐充分入味。接着下入泡好的米粉和青菜,继续煮至米粉透明、青菜变软即可。
第三步:调味提鲜 🧂
最后打入一个鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,再撒上葱花点缀。根据个人口味加盐、胡椒粉调味,一碗热腾腾的豆腐米粉汤就完成啦!✨
汤汁浓郁,豆腐滑嫩,米粉劲道,每一口都充满幸福感。快来试试这道暖心暖胃的豆腐米粉汤吧!😋💕
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。