香菇蛋花汤的做法 🍲🍳
发布时间：2025-04-20 19:05:00来源：网易编辑：皇甫欢俊
🌿【准备食材】
做一道美味的香菇蛋花汤，你需要准备新鲜的香菇5朵、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、鸡精少许以及清汤或清水。香菇提前用温水泡发，洗净切片；鸡蛋打入碗中搅散备用。
🍳【烹饪步骤】
第一步，热锅加水烧开，放入香菇片煮约3分钟，让香菇的味道充分释放出来。接着倒入适量清汤，继续加热至沸腾。第二步，在沸腾的汤中缓缓倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。第三步，加入盐和鸡精调味，撒上葱花增香，稍微搅拌即可关火。
🍲【成品呈现】
一碗热腾腾的香菇蛋花汤就完成啦！金黄的蛋花与嫩滑的香菇在清澈的汤中漂浮，散发出诱人的香气。这道汤清淡鲜美，营养丰富，特别适合忙碌一天后的家庭晚餐。快动手试试吧，给家人一份温暖的关爱！💛
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