🍴披萨饼胚的做法 🍕
发布时间:2025-04-20 21:23:51来源:网易编辑:闻人天巧
制作美味披萨的第一步就是准备好饼胚!首先,准备食材:高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、橄榄油15毫升、盐3克和糖5克。把这些材料混合在一个大碗里,揉成光滑的面团。✨
接着,将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到体积变为原来的两倍。⏳
发酵完成后,取出面团排气并擀成圆形饼胚,厚度大约为0.5厘米。用叉子在饼胚上扎些小孔,防止烘烤时鼓起。👀
最后,将饼胚静置松弛10分钟,然后放入预热至220°C的烤箱中烤8-10分钟,直至边缘金黄即可。⏰
自制披萨饼胚完成啦!快搭配你喜欢的酱料和配料,享受美味吧!🍕🧀✨
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