南乳猪肉的做法 🍖🍜
发布时间：2025-04-20 22:54:07来源：网易编辑：阎艳震
✨【美食探秘】今天来教大家做一道色香味俱全的传统粤菜——南乳猪肉！这道菜色泽红亮，肉质软糯，带着一丝独特的南乳香气，绝对让人垂涎三尺。南乳是制作这道菜的灵魂所在，它不仅增添了风味，还让整道菜更加诱人。
🍖首先准备好新鲜的五花肉，切成适口大小。将五花肉焯水去腥后捞出备用。接着准备调料，用适量的南乳、生抽、老抽、糖和料酒调成酱汁。热锅凉油，放入冰糖炒至融化起泡，加入五花肉翻炒至上色。倒入调好的酱汁，加入清水没过肉块，小火慢炖约40分钟，直至肉质酥烂入味。
🍚最后开大火收汁，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。装盘时撒上些许葱花点缀，一盘香喷喷的南乳猪肉就完成啦！😍这道菜适合搭配米饭一起享用，每一口都能感受到南乳的独特魅力，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🍴💖
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