🍴✨香煎鲜嫩牛排的做法✨🍴
发布时间：2025-04-21 01:07:38来源：网易编辑：赖艳韦
想要在家享受餐厅级别的美味？试试这道简单又诱人的香煎牛排吧！牛肉选材很关键，建议选择肉质紧实、纹理清晰的优质牛排。收到牛排后，先让其自然解冻至室温，这样可以保证煎制时受热均匀。
准备工作很重要！用厨房纸吸干牛排表面的水分，然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，静置约15分钟，让调味料充分渗入肉里。接着预热平底锅，倒入少量橄榄油，等油微微冒烟时放入牛排，每一面煎制约2-3分钟（具体时间视厚度而定）。煎的过程中可以用夹子轻轻按压边缘，确保脂肪部分也能被煎得金黄酥脆。
起锅前别忘了加入一小块黄油以及迷迭香、蒜瓣提升香气。将煎好的牛排放在盘中稍微静置几分钟，锁住肉汁。搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆一起享用，简直完美！🍽️✨
记得拍照留念哦，发朋友圈绝对点赞无数！📸🎉
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
