酸甜爽口腌萝卜的做法 🥕🍋
发布时间：2025-04-01 00:23:49来源：网易
✨ 准备食材
想要做出美味的腌萝卜，首先得准备好新鲜的白萝卜、红辣椒、生姜和大蒜。此外，还需要白糖、白醋、盐和少许酱油来调配酱汁。白萝卜洗净后切条，红辣椒切段，生姜和大蒜切片备用。
🌟 腌制步骤
第一步是将切好的萝卜条放入碗中，撒上适量盐，静置约半小时让其出水。这一步可以让萝卜更加脆爽。出水后的萝卜挤干水分，放入干净无油的容器中。
第二步就是调制酱汁了！将白醋、白糖、酱油混合均匀，倒入装有萝卜的容器中，再加入辣椒、姜片和蒜片。搅拌均匀后，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一夜。
🌈 成品享用
第二天取出，你会发现萝卜已经完全吸收了酱汁的味道，酸甜适口，辣味恰到好处，脆嫩多汁，非常开胃。无论是搭配粥饭还是作为小零食都非常合适哦～ 🍬🍛
快动手试试吧！😋
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