🌟爆炒鹌鹑的做法🍴
发布时间：2025-04-01 01:23:49来源：网易编辑：高福婉
周末在家想来点不一样的美食？试试这道色香味俱全的爆炒鹌鹑吧！🍗先把新鲜的鹌鹑清洗干净，剁成小块备用。接着准备姜片、蒜瓣和干辣椒，这些是提香的关键哦！🌶️热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鹌鹑块翻炒至表面微黄，再撒入适量料酒去腥增香。🔥接着调入生抽、老抽上色，加少许糖提鲜，最后放辣椒段翻炒均匀。
等到鹌鹑肉质紧实有嚼劲时，就可以出锅啦！🍽️装盘后还可以撒些葱花点缀，不仅好看还更添风味。这道菜肉质细嫩，味道浓郁，非常适合搭配米饭享用。🍚无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的好菜！🎉快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星chef！👏
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