脆炸里脊的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-01 03:15:15来源：网易编辑：上官良钧
🌟想要享受外酥内嫩的美味吗？那就跟着这份简单易学的脆炸里脊教程来动手吧！首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成条状，用少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，让肉质更入味。接着准备两个碗，一个放鸡蛋液，另一个放混合好的面粉和淀粉（比例为1:1），记得加点五香粉增加香气哦！✨
然后将腌好的里脊肉先裹上一层面粉，再浸入蛋液，最后滚上面粉，确保每一根都均匀裹满。锅中倒入适量油，烧至五成热时下锅炸制，小火慢炸至金黄捞出，稍后再复炸一次，这样外皮会更加酥脆！🔥
最后，装盘撒上一些葱花点缀，配上喜欢的蘸酱，无论是朋友聚会还是家庭晚餐，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾！🎉快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～😋
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