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烤饼干的做法 🍪✨

发布时间:2025-04-01 04:03:25来源:网易编辑:禄昌致

烘焙是一种充满乐趣的小确幸,而自制烤饼干更是让人感到满足的过程。首先准备好材料:低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个、香草精几滴和一些巧克力豆或坚果作为点缀。将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑蓬松状态,接着加入打散的鸡蛋液和香草精继续搅匀,最后筛入低筋面粉揉成光滑面团。记得让面团静置半小时,这样可以让它更易于塑形哦!

接下来就是创意发挥的时间啦!把面团分成小份,用手轻轻压扁后放在铺了烘焙纸的烤盘上。如果喜欢丰富口感,可以撒上巧克力豆或者放几颗碎坚果。预热烤箱至170°C,然后将装有饼干胚的烤盘放入中层,烘烤大约12-15分钟即可。当看到饼干边缘呈现金黄色时,就可以关火取出啦。

第三段:刚出炉的饼干香气四溢,散发出诱人的甜蜜气息。稍微冷却后装进密封罐里保存,无论是作为下午茶点还是送朋友都超级棒呢!快动手试试吧,享受亲手制作美食的乐趣,感受生活中的小美好吧!🍪💛

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