蓮菜涼拌的做法 🥗✨
发布时间：2025-04-01 07:47:50来源：网易
🌿【开胃小菜】蓮菜涼拌的做法分享给大家！蓮菜（也就是我们常说的藕）脆嫩爽口，搭配简单调料就能做出一道美味又健康的凉拌菜。首先，将新鲜的蓮菜洗净去皮切片，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后迅速过冷水保持脆度。接着，准备调味料：蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。把调好的酱汁倒入蓮菜中，轻轻拌匀，让每一片蓮菜都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一把香葱或者熟芝麻增添香气，一道清新爽口的蓮菜涼拌就完成啦！这道菜酸辣适中，非常适合夏天食用，既解腻又能增进食欲。快试试吧，保证让你一口爱上！😋🍴✨
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