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✨香芋烧鸡的做法🍴

发布时间:2025-05-04 18:41:06来源:网易

寒冷的冬日,来一道暖心暖胃的香芋烧鸡最合适不过了!鸡肉的鲜嫩搭配香芋的软糯,每一口都是幸福的味道~💛

首先准备食材:新鲜鸡腿肉、荔浦香芋、生姜、蒜头和一些基础调料(生抽、老抽、料酒、糖)。鸡肉切块后用料酒腌制15分钟去腥,香芋削皮切块备用。🍳

热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,再放入鸡肉翻炒至表面微黄。接着加入适量生抽、老抽调色调味,倒入少许热水焖煮几分钟让鸡肉更入味。这个时候可以将香芋块放入锅中,继续炖煮15-20分钟,直到香芋变得绵软、汤汁浓郁。🍲

最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的香芋烧鸡就完成啦!😋 这道菜不仅色香味俱佳,还能满足你的味蕾,快试试吧~🍴💕

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