烂肉豆腐泥的做法 🍳🍲
发布时间：2025-05-04 19:54:49来源：网易
🌟【烂肉豆腐泥】的制作方法，简单又美味，适合忙碌的日子也能轻松享用！首先准备好新鲜的嫩豆腐一块，猪肉末适量，再准备一些葱姜蒜和青红椒切丁，增加色彩和风味。🌿
第一步，将豆腐切成小块，放入沸水中焯烫一下，去除豆腥味，同时保持豆腐形状完整。接着，在锅中倒入少许油，加入葱姜蒜爆香，随后放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽调味上色。🔥
第三步，将焯好的豆腐轻轻放入锅中，与肉末混合均匀，加水没过食材，小火炖煮约5分钟，让豆腐充分吸收肉香。最后撒上青红椒丁，勾芡收汁即可出锅啦！🍴✨
这道菜色泽诱人，口感细腻，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！🍚🍛
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