✨炒茄子的家常做法的做法_炒茄子的家常做法✨
发布时间：2025-05-05 01:13:41来源：网易
🌟【开胃家常菜】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒茄子！🍆这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌。首先，准备好新鲜的长茄子和一些基本调料，比如蒜末、姜片和辣椒。先把茄子切成条状，用淡盐水浸泡一会儿，这样可以防止茄子变黑哦～💡
接着，热锅凉油，将茄子沥干水分后下锅炸至金黄，捞出备用。此时厨房已经飘满香气啦～🍚然后另起锅爆香蒜末和姜片，加入适量酱油和少许糖调味，再倒入炸好的茄子翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀，一盘色泽诱人的炒茄子就完成啦！
😋这道菜外酥里嫩，酱汁浓郁，既下饭又暖心。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的家常美食。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕
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