🌸四川萝卜泡菜的做法，简单又美味！快来一起试试吧～✨
发布时间：2025-05-05 16:25:25来源：网易
首先准备好新鲜的白萝卜和其他配菜，比如胡萝卜、青椒等。把这些食材清洗干净后切成条状或片状，晾干水分。接着准备一个干净的泡菜坛子，放入切好的萝卜块，撒上适量的盐腌制半小时。这段时间可以调制泡菜水，用清水加盐煮沸，冷却后加入白酒、花椒、姜片和辣椒粉，搅拌均匀。把腌好的萝卜装进坛子里，倒入调好的泡菜水，确保萝卜完全浸没在水中。最后盖上坛盖，加满水密封，静置一周左右即可开吃啦～😋
这样做出来的四川泡菜酸辣爽口，超级下饭！记得定期检查坛内水量哦～💦 这道家常美食不仅健康，还能让你感受到地道的川味风情～🍴🌈
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