春天来了，万物复苏，正是养肝的好时节！中医认为，“春宜养肝”，而荠菜作为春季时令蔬菜，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分，能有效帮助肝脏排毒和修复。今天就来分享四种美味的荠菜吃法，让你轻松养肝护肝！

🍴 一、荠菜饺子

荠菜搭配猪肉馅，包成鲜嫩多汁的饺子，一口咬下去满是春天的味道。记得加点姜末去腥哦！

🍵 二、荠菜豆腐汤

荠菜与嫩滑的豆腐一起煮成汤，清淡爽口，暖胃又暖心，特别适合早餐或晚餐。

🍜 三、荠菜拌面

将荠菜焯水后切碎，加入蒜末、酱油等调料，拌入热腾腾的面条中，简单却美味，简直是懒人必备！

🍳 四、荠菜鸡蛋饼

荠菜切碎后与鸡蛋液混合煎制，金黄酥脆，香气扑鼻，营养丰富，老少皆宜。

🌟 小贴士：荠菜性凉，脾胃虚寒者适量食用即可。快试试这四种做法，给家人带来一份春天的健康关怀吧！🌱💕