🥚✨蛋中蛋鸡蛋羹（鸡蛋糕）的做法✨🥚
发布时间：2025-05-05 19:40:05来源：网易
今天给大家分享一道超简单的家常美食——蛋中蛋鸡蛋羹！这道菜不仅颜值在线，味道也嫩滑到让人停不下来。💛
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、酱油和香油少许。第一步是打蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，再倒入等量的温水，继续搅打至完全融合。（记得用滤网过滤蛋液哦，口感更细腻！筛子图标筛子）筛子
接着就是关键步骤啦！把蛋液静置几分钟，然后盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。当看到表面凝固、微微颤动时，就大功告成啦！🌟
最后一步，淋上一点酱油和香油，再撒点葱花点缀，瞬间香气四溢！这道蛋中蛋鸡蛋羹不仅适合早餐，也是招待客人的绝佳选择。😋
快动手试试吧！✨💛
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