朝鲜族辣白菜的做法_朝鲜族辣白菜的做法步 🌟
发布时间：2025-05-06 12:12:11来源：网易
🌟 朝鲜族辣白菜是韩国传统美食之一，酸辣爽口，风味独特。制作起来并不复杂，只需要耐心和细心即可。首先准备好新鲜的大白菜，将其洗净后切成两半或四份，然后撒上适量的盐腌制几个小时，直至白菜变软。接着，将腌好的白菜用清水冲洗干净并沥干水分。此时，可以开始准备调料，比如辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露、糖和葱花等，根据个人口味调整比例。将调料均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都裹上调料。最后，把处理好的白菜放入密封罐中压实，放置在阴凉处发酵几天，就可以品尝到美味的朝鲜族辣白菜啦！这道菜不仅开胃下饭，还富含乳酸菌，对健康有益哦！🍴✨
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