🌟韭黄(蒜苗)炒鸡蛋的做法 | 营养美味家常菜 🍳
发布时间:2025-05-06 12:35:35来源:网易
韭黄和蒜苗都是厨房里的常客,搭配鸡蛋一起炒,简单又美味!今天就来教大家如何制作这道家常佳肴吧~🍴
首先,准备好新鲜的韭黄或蒜苗,清洗干净后切成小段,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。接着,在锅中倒入适量油,烧热后先将鸡蛋液倒入快速翻炒至凝固成块,盛出备用。然后用同一个锅,再加入少量油,放入切好的韭黄或蒜苗翻炒几下,待其变软后,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与蔬菜混合均匀。此时可以加入少许盐调味,最后撒上一些葱花提香,翻炒均匀即可出锅啦~🌿✨
这道菜色泽金黄诱人,口感清爽滑嫩,非常适合忙碌的工作日作为快手午餐。快动手试试吧,让家人享受这份简单却充满爱的美味!💝
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