面条卤子的做法卤子的做法步骤_卤
发布时间:2025-05-06 14:20:21来源:网易
😋【自制美味面条卤子】想让每一碗面条都充满灵魂?那就跟着这个简单又实用的卤子做法来试试吧!首先准备好食材:五花肉切丁、香菇切片、黄豆酱、生抽、老抽、糖和香料(如八角、桂皮)。
🔥第一步,热锅冷油,将五花肉丁炒至金黄,逼出多余油脂,这样吃起来更香而不腻。接着加入香菇片翻炒,混合香气扑鼻而来。倒入适量黄豆酱,小火慢慢熬制,让香味充分释放。
💧第二步,加入清水没过食材,再放入生抽、老抽调色调味,最后撒点糖提鲜。放入香料包,慢炖半小时,汤汁浓郁时即可关火。
🍜最后,把这香喷喷的卤子浇在热腾腾的面条上,拌一拌,每一根面条都裹满了卤香,简直是人间美味!✨快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!
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