想要自制一款美味又健康的牛肉干吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！牛肉干不仅适合作为零食，还能成为户外旅行的好伴侣哦！😋

首先，准备好新鲜的牛腱子肉和所需的调味料，比如生抽、老抽、糖、五香粉等。将牛肉切成条状，用清水浸泡去血水，这样能让牛肉更加鲜嫩。之后，将调料均匀涂抹在牛肉上，放入冰箱腌制至少4小时，最好过夜，让味道更入味。⏰

接着，将腌好的牛肉放入锅中，加入适量水，煮至沸腾后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。当牛肉变得软烂时，捞出晾凉。此时可以将牛肉放入烤箱或用平底锅慢慢烘干，期间不断翻动，避免粘连。🔥

最后，待牛肉完全干燥且呈金黄色时，即可取出冷却装袋。香喷喷、嚼劲十足的牛肉干就完成啦！🌈

无论是追剧还是运动时，这款牛肉干都能为你带来满满的幸福感！💪✨