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🌟幸福西饼 | 海绵西饼DIY教程🍰

发布时间:2025-05-06 21:26:56来源:网易

✨今天给大家带来一款超级简单又美味的海绵西饼做法!这款甜点不仅颜值在线,而且口感松软细腻,特别适合下午茶时光和朋友分享哦~😋

准备工作很简单:你需要鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉60克、牛奶20毫升以及黄油20克。记得提前预热烤箱至170℃,这样能让蛋糕膨胀得更好哦~🔥

第一步是打发蛋白。将蛋清分离出来后,用电动打蛋器将其打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,直至提起打蛋头时呈现尖角状态即可。接着混合蛋黄与剩余的糖,搅拌均匀后加入牛奶和融化的黄油,最后筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。💡

将混合好的面糊倒入模具中,轻震几下排出大气泡,放入烤箱中层烘烤约25分钟。当表面金黄且用牙签插入不沾面糊时,就成功啦!🎉

出炉后的海绵西饼香气扑鼻,搭配喜欢的果酱或奶油装饰,简直是视觉与味觉的双重享受~🌈💕快动手试试吧,让甜蜜萦绕你的每一天!

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