💦水煮（滑）肉的做法步骤💦
发布时间：2025-05-06 22:13:11来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮肉！😋这道菜色香味俱全，特别适合寒冷的日子里享用。首先准备好新鲜的猪肉片和各种配菜，比如豆芽、青菜等🌱。将猪肉片用少许盐、生抽腌制片刻，这样可以让肉质更加嫩滑✨。
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香🌶️。然后加入适量清水或高汤，烧开后下入配菜，稍微煮一下让它们变得鲜嫩多汁🌿。最后把腌好的肉片一片片放入锅中，用筷子轻轻拨散，避免粘连💪。待肉片变白熟透即可关火。
装盘时撒上一些葱花和香菜点缀，再淋上一勺热油，瞬间香气四溢！🔥这道水煮肉不仅颜值在线，吃起来更是麻辣鲜香，让人回味无穷～🍜赶紧试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴
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