入味儿的凉拌变蛋的做法_入味儿的凉拌变蛋

发布时间：2025-05-07 05:36:32来源：网易

😋 开胃小菜登场

夏日炎炎，来一道清爽又入味的凉拌变蛋吧！这道菜不仅做法简单，还能瞬间提升餐桌幸福感。准备好变蛋（皮蛋）、香菜、蒜末和辣椒，简单几步就能完成。

🍴 制作步骤

首先将变蛋剥壳切块，摆盘备用。接着用蒜末、辣椒粉和少许盐调制一碗酱汁，淋上热油激发出香味，再加入生抽和醋调味。最后撒上香菜点缀，将酱汁均匀浇在变蛋上，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的凉拌变蛋就完成啦！

🌱 健康又美味

变蛋口感Q弹，搭配酸辣酱汁，开胃又下饭。香菜的清香与辣椒的微辣完美融合，让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳选择。快来试试吧，保证让你一试难忘！✨

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