🌟美食探秘一咬下去就骨肉分离的豉汁蒸排骨做法 🍴✨
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试这道豉汁蒸排骨吧!不仅味道鲜美,而且排骨肉质软嫩,轻轻一咬就能感受到骨肉分离的美妙口感!😋
首先准备新鲜的排骨500g,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干备用。接着调制酱汁:将适量生抽、老抽、蚝油、豆豉、蒜末、姜末混合均匀,加入少许糖和香油调味。腌制排骨时,把调好的酱汁均匀涂抹在排骨上,静置20分钟让其充分入味。👩🍳
最后将腌好的排骨摆放在盘中,放入蒸锅大火蒸约25分钟即可出锅。撒上葱花点缀,一道色香味俱全的豉汁蒸排骨就完成啦!🍽️
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快动手试试吧,保证让你和家人赞不绝口!🍴💕
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