菌类不仅是餐桌上的美味佳肴，更是健康饮食的好选择！无论是鲜嫩的香菇、滑爽的金针菇，还是香气四溢的杏鲍菇，都能为菜肴增色不少。今天就来分享几种简单又美味的菌类做法吧～

🌿 一、家常炒蘑菇

将各种菌类洗净切片，热锅凉油下蒜末爆香，再加入菌类翻炒。加少许盐和酱油调味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜清淡可口，保留了菌类的原汁原味，特别适合搭配米饭享用。

🍴 二、菌菇汤

菌类炖汤是冬季暖身的绝佳选择！将菌类与排骨或鸡肉一起熬煮，加入姜片去腥提香。汤汁浓郁鲜美，喝上一碗，全身都暖洋洋的。

🌟 三、菌类意面

用奶油和大蒜炒制菌类，再拌入煮好的意大利面，撒上黑胡椒和欧芹碎，简单几步就能做出西餐厅级别的美味！

菌类的做法千变万化，快试试这些方法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🍄✨