🌟软烂清炖牛肉这样做，入口即化超满足！🍴
2025-05-08 00:34:13
今天给大家分享一道家常美味——软烂清炖牛肉的做法！🍲牛肉富含蛋白质，低脂肪，非常适合秋冬进补哦。😋
首先准备好新鲜的牛腩肉500克，切块后用清水浸泡半小时去血水。🩸然后将牛肉冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。🔥
接下来就是关键步骤啦！炖锅中放入焯好的牛肉，加入足量热水没过牛肉，再放入葱段、姜片、八角、香叶等调料，小火慢炖1.5-2小时。⏳炖至牛肉软烂入味，汤汁浓郁即可。记得中途可以尝一下味道，适当加盐调味哦～调味料的选择可以根据个人口味调整，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒提味。🌶️
最后撒上一些葱花点缀，一锅香气四溢、软烂可口的清炖牛肉就完成啦！😋快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的美食吧！💛
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