✨在家轻松搞定美味蛋黄酱！自制美乃滋不仅健康无添加，还能根据个人口味调整风味哦～快跟着步骤一起动手吧！👇

第一步：准备食材❤️

你需要：一个新鲜鸡蛋黄、一小勺柠檬汁🍋（或白醋）、一小撮盐和糖、植物油（橄榄油更佳）。确保所有工具和容器干净无水，避免影响乳化效果。

第二步：混合基础材料💫

将蛋黄放入碗中，加入柠檬汁、盐和糖，用打蛋器搅拌均匀。这一步是成功的关键，一定要耐心搅打至颜色稍浅且质地细腻。

第三步：慢慢加油💪

将植物油缓缓倒入蛋黄液中，边倒边持续搅拌。一开始可以滴几滴试试，等油完全乳化后再逐渐加快速度。当混合物变得浓稠顺滑时，说明美乃滋已经完成啦～

第四步：调味享用😋

尝一尝成品的味道，如果觉得不够酸爽，可适量添加柠檬汁或醋；喜欢更浓郁的口感，还可以加一点点芥末酱🌶️。最后装入密封罐冷藏保存，随取随用。

无论是涂抹面包🍞还是搭配沙拉🥗，自制美乃滋都能带来满满的幸福感！快来试试吧～🌟