小高姐的包子配方的做法_小高姐的包子配方
👀 今天给大家分享一个超受欢迎的美食——小高姐的包子!😍 想学做美味包子的朋友千万别错过哦~跟着步骤一起动手吧!✨
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料(可以根据喜好选择猪肉白菜或韭菜鸡蛋)。第一步是和面,将酵母溶解在温水中,倒入面粉中揉成光滑面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。(发酵时可以利用空闲时间调制馅料哦~)⏰
当面团发酵好后,排气并分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。接着包入馅料,捏出漂亮的褶皱。新手朋友们可以多练习几次,慢慢就会熟练啦!🤗
最后一步就是蒸包子啦!冷水下锅,大火蒸15分钟即可。出锅后的包子白白胖胖,香气四溢,咬一口满嘴留香,幸福感爆棚!💖 快来试试吧,让你的家人朋友都爱上这道家常美味!🌟
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