🍴黑椒西冷牛排(在家也能做超好吃牛排)的做
2025-05-08 14:36:46
🌟在家自制餐厅级别的黑椒西冷牛排，是不是听起来就让人心动？其实，这道菜并不难哦！只要准备好优质牛肉和一些基础调料，你也可以轻松做出美味佳肴。😋
首先，挑选一块优质的西冷牛排是关键。新鲜的牛排纹理清晰，脂肪分布均匀，煎制时会散发出诱人的香气。🥩将牛排提前从冰箱取出回温至室温，这样更容易均匀受热。接着，在两面撒上适量盐和现磨黑胡椒，静置片刻，让调味料充分渗入肉质中。✨
接下来，用平底锅预热后加入少量橄榄油，放入牛排，每一面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间）。煎至表面金黄，内部保持嫩滑即可。最后淋上一层自制的黑椒酱汁，简单又提味！✨成品外焦里嫩，搭配一杯红酒或一碗热汤，简直幸福感爆棚！🍷
快试试吧，给自己和家人一份特别的晚餐！🍴
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