✨学做广东菜（下厨房）✨
2025-05-08 19:37:43
广东菜以其精致与讲究闻名，今天就来跟大家分享几道经典菜品的做法！💖首先推荐的是白切鸡，这可是粤菜中的明星菜肴。选一只新鲜的三黄鸡，先用热水焯一下去腥，再放入调好的姜葱水中煮至熟透，最后冰水浸泡让鸡肉更加爽滑弹牙。蘸上特制酱料，鲜嫩无比！🍗
接着是广式腊味煲仔饭，香气扑鼻，简单又美味。准备米饭和腊肠、腊肉，将它们一起放入砂锅中焖煮，期间记得翻动以防粘底。当米饭表面形成一层金黄色的锅巴时，就是最佳赏味时刻啦！🍚🍚
最后介绍一道家常小炒——清炒芥蓝。芥蓝洗净后快速过油，加入蒜蓉爆香，再撒少许盐调味即可出锅。这道菜保留了蔬菜的原汁原味，清淡却不失风味。🥬
快试试吧，做一顿地道的广东菜，享受舌尖上的幸福时光！🍴🌈
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