🌿✨小清新牛舌的做法分享来啦!跟着步骤一起动手吧~
首先准备好新鲜的牛舌和一些基础调料,比如姜片、蒜头、香叶等。第一步:将牛舌清洗干净,用开水焯一下去除表面杂质,再切片备用。接着,在锅中倒入清水,加入姜片和料酒,放入牛舌片煮至熟透,这一步能让牛舌更嫩滑哦~捞出后过冷水,这样口感会更加Q弹。
第二步:调制酱汁。取一个小碗,混合酱油、蜂蜜、柠檬汁和一点点橄榄油,搅拌均匀。把冷却后的牛舌片浸入酱汁中腌制片刻,让每一片都裹上浓郁的味道。最后摆盘装饰,撒上些许芝麻或香菜点缀,颜值瞬间提升!
简单几步就能完成一道清爽又美味的小清新牛舌,快叫上家人一起品尝这份独特的风味吧!🍴💚
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