🌟简易版香菇炖鸡的做法，简单又美味！🍗🍴
2025-05-09 07:37:33
首先准备食材：新鲜鸡肉500克、干香菇10朵、姜片几片、葱一根、料酒适量、生抽少许、盐适量。香菇提前用温水泡发，切块备用。鸡肉洗净后切块，焯水去腥备用。✨
热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽调味。随后将泡发好的香菇放入锅中，翻炒均匀。倒入足够的热水，水量需没过鸡肉和香菇。大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰
最后加入盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！🍲🌿 这道香菇炖鸡汤鲜味浓郁，营养丰富，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧！💪💖
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