🍴✨家庭式牛排的做法,让你在家也能享受餐厅级别的美味!✨🍴
首先,准备好一块优质的牛排🥩,新鲜是关键哦!接着,用厨房纸巾轻轻按压牛排表面,吸去多余水分。然后撒上适量的盐和黑胡椒粒,静置15分钟,让调味料充分渗入牛排内部,提升风味。
热锅冷油,放入黄油融化,加入蒜片和迷迭香增添香气🌿。待黄油微微冒烟时,放入牛排,每面煎制2-3分钟(根据个人口感调整时间)。煎至表面金黄酥脆,肉质呈现诱人的粉红色即可出锅。
最后,将煎好的牛排放在盘中,盖上锡纸静置3分钟,锁住肉汁。搭配你喜欢的蔬菜沙拉🥗或烤土豆🥔,一道简单又美味的家庭式牛排就完成啦!
快动手试试吧,享受美食带来的幸福感💖!
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