🌟鲜肉包子（发面技巧 & 调馅儿妙招）的做法🍞🍖
2025-05-09 10:25:46
想吃热腾腾的鲜肉包子吗？快跟着这份详细教程动手试试吧！😉
首先，发面是关键！先把酵母和温水混合，静置5分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上湿布发酵至两倍大哦，大概需要1小时。⏳
接着就是调馅儿啦！猪肉剁成肉末，加入葱姜末、生抽、老抽、香油和少许糖调味。记得分次加点清水，顺着一个方向搅打，这样肉馅会更嫩滑多汁。 juicy~💦
包包子的时候，注意手法要轻柔，捏出漂亮的褶皱。放入蒸锅醒发15分钟后开火，上汽后再蒸15分钟即可。😋
出锅后，咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！💖 想学更多美食小技巧，关注我吧！
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