🍜网红红烧牛蹄筋的做法✨
2025-05-09 11:23:51
在美食的世界里，红烧牛蹄筋可是让人垂涎三尺的美味之一！😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。今天就来分享一下这道网红红烧牛蹄筋的做法吧！
首先，准备好新鲜的牛蹄筋，用清水浸泡几小时，去除腥味。然后将牛蹄筋焯水，加入姜片和料酒去腥提香。接着就是关键步骤啦——调味！倒入生抽、老抽、糖、盐，再放入八角、桂皮等香料，让香味慢慢渗透进蹄筋中。炖煮过程中记得时不时翻动，确保受热均匀。⏰
最后，待汤汁浓稠时即可出锅，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的红烧牛蹄筋就完成啦！🍽️每一口都能感受到胶原蛋白满满的幸福感，简直是舌尖上的盛宴。快动手试试吧，让你的朋友也感受这份美味的魅力吧！🎉
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