🍜柔软爽滑肠粉 vs Q弹透明肠粉双配方教程来啦！✨
2025-05-09 15:00:42
首先，让我们聊聊柔软爽滑肠粉。这种肠粉口感细腻，入口即化，特别适合喜欢清淡口味的朋友。制作时，米浆的比例很重要，建议用粘米粉和淀粉混合，加入适量清水调成糊状。🔥蒸制时火候要小，保证米浆均匀受热，这样做出的肠粉才会柔嫩顺滑哦！
接着是Q弹透明肠粉，它的独特之处在于晶莹剔透的外观和嚼劲十足的口感。秘诀在于选用纯淀粉制作米浆，并适当添加澄粉，增加透明度和韧性。🌟蒸制时间不宜过长，否则会影响弹性。淋上特制酱汁，简直是视觉与味觉的双重享受！
无论是柔软型还是Q弹型，肠粉的魅力就在于它简单却百变。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份美味！🍴💕
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