🌟自制番茄酱（汁）的做法🍅✨
2025-05-09 18:56:47
大家好！今天来分享一个简单又实用的家庭美食小技巧——自制番茄酱（汁）。无论是搭配意大利面还是作为烧烤伴侣，自制番茄酱都能让味蕾瞬间升级哦！😋
首先准备好新鲜的番茄，建议选择个头饱满、色泽鲜艳的品种。清洗干净后用热水稍微焯一下，去皮会更方便。接着将番茄切块放入锅中，加入适量的糖和盐，小火慢慢熬煮。期间可以适当搅拌，防止粘锅。如果喜欢顺滑口感，可以用料理机打碎后再回锅熬制。🔥
熬至浓稠状时，可以根据个人口味添加一些香料，比如百里香或迷迭香，增添风味层次。最后装入干净的玻璃瓶中密封保存，放冰箱冷藏可保存一周左右。冷藏后的番茄酱酸甜开胃，绝对是厨房必备神器！🍴💕
快动手试试吧，享受自制美味的乐趣！💛
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