炖鱼头的做法_炖鱼头的做法步骤_炖
2025-05-09 20:28:18
🐟【家常炖鱼头】一道温暖身心的美味料理！🍲
鱼头不仅富含胶原蛋白，还含有丰富的营养成分，是家庭聚餐的绝佳选择。今天就来分享一款简单易学的炖鱼头做法，让你轻松成为厨房高手！
首先准备一个新鲜的大鱼头，清洗干净后，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再将鱼头两面煎至金黄。💡小贴士：煎鱼时不要频繁翻动，这样更容易保持鱼皮完整哦！
加入清水或高汤，水量以没过鱼头为宜。放入豆腐块、香菇和枸杞等配料，调入生抽、老抽、糖和胡椒粉，盖上锅盖慢炖20分钟。随着时间推移，浓郁的香味会弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。⏰
最后撒上葱花点缀，一锅鲜美诱人的炖鱼头就完成啦！😋快来试试吧，这道菜不仅味道鲜美，还能让家人吃得健康又满足！👨🍳👩🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
