✨伊萨Isa炖印度红小扁豆Red Lentil Dah 🍲🍛
2025-05-10 00:36:31
寒冷的日子里，一碗热腾腾的红小扁豆炖菜绝对是治愈心灵的佳品！今天就来分享一道简单又美味的印度红小扁豆（Red Lentil Dahl）料理。这道菜不仅色香味俱佳，还超级健康，简直是素食爱好者的福音！🍴🍛
首先准备好主要食材：红小扁豆、洋葱、大蒜、姜和番茄。先用橄榄油将切好的洋葱炒至金黄，再加入蒜末和姜末爆香，瞬间厨房就被香气填满啦～🌿💛 接着放入番茄块，翻炒出汁后倒入红小扁豆，加入适量清水或蔬菜高汤，慢炖至扁豆软烂。期间可以加入一些咖喱粉、姜黄粉和辣椒粉调味，让整道菜充满异域风情。🔥🌶️
最后撒上一把新鲜香菜点缀，搭配一碗热米饭或者烤饼一起享用，每一口都能感受到温暖与幸福！🍛🍚✨
快动手试试吧，这碗红小扁豆炖菜绝对会让你爱上它！💖
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