🎉贝贝的时令菜之清炖鸽子汤的做法🍲
寒冷的冬天,一碗热腾腾的清炖鸽子汤无疑是温暖身心的最佳选择!今天就跟着贝贝一起学习这道滋补养生的美味吧~💛
首先准备食材:新鲜的乳鸽一只、枸杞一小把、红枣几颗、姜片少许以及适量清水。将乳鸽清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着,在砂锅中加入足量清水,放入乳鸽和姜片,用大火煮沸后转小火慢炖约一个半小时。期间记得撇去浮沫哦~💖
待汤汁变得浓郁鲜香时,再加入提前泡好的枸杞与红枣,继续炖煮20分钟即可。出锅前可根据个人口味加盐调味。这碗汤不仅味道醇厚,还富含丰富的营养成分,特别适合秋冬季节饮用。😋
快动手试试吧,让家人也感受到这份来自厨房的爱❤️!记得关注“贝贝的时”,更多美食等着你解锁~🌟
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