🌟复刻粉店秘制卤菜猪肺🍴✨
2025-05-10 05:41:41
最近馋虫上身，决定在家复刻那家常去的粉店里的招牌卤菜猪肺！💖第一步是准备新鲜的猪肺，清洗干净是关键，记得用盐和醋反复搓洗哦。接着，准备好卤料包：八角、香叶、桂皮、花椒等，再加入生抽、老抽调色调味。把处理好的猪肺放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖。⏳期间可以适当加点冰糖提鲜，让味道更加浓郁。
大约炖煮一个半小时，猪肺变得软糯入味，捞出晾凉切块。摆盘时撒上一些葱花和辣椒粉，瞬间香气四溢！🌶️看着就让人垂涎欲滴。配上一碗热腾腾的米粉，简直是绝配！🍜这道卤菜猪肺不仅还原了粉店的味道，还多了一份家的温暖。💪快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💛
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