🌟德式经典芝士蛋糕🍰
想在家也能享受到地道的德式风味吗?今天就教大家做一款经典的德式芝士蛋糕!这款蛋糕以其细腻柔滑的口感和浓郁的奶香征服了无数人的味蕾。😋
首先准备好所需的材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、酸奶油150g、消化饼干100g、黄油50g。把这些基础食材准备好后,就可以开始制作啦!✨
第一步是制作饼底。将消化饼干压碎,与融化的黄油混合均匀,铺在模具底部,用勺子背压实,放入冰箱冷藏备用。接着,把奶油奶酪隔水加热软化,加入细砂糖搅拌至顺滑,再依次加入鸡蛋液、酸奶油,充分搅拌均匀。倒入已经准备好的饼底上,轻轻震出气泡。最后放入预热至160℃的烤箱中,烘烤约60分钟即可。⏰
出炉后的芝士蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,让味道更加浓郁。切块享用时,搭配新鲜水果或薄荷叶装饰,颜值瞬间提升!🍓🍃
快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光!☕️💛
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