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蒜香骨的做法大全 🍖✨

发布时间:2025-04-18 07:04:46来源:网易编辑:庞云卿

想要做出一道让人垂涎欲滴的蒜香骨吗?那就赶紧收藏这份做法大全吧!首先,准备好新鲜排骨和大蒜,这是成功的关键第一步。将排骨洗净后用料酒、生抽腌制半小时,让肉质更加入味。接着,把大蒜剁成蒜蓉备用,蒜香的灵魂就在这里哦!腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉,这样煎出来的排骨外皮酥脆,内里鲜嫩。热锅冷油,放入排骨小火慢煎至两面金黄,再加入蒜蓉翻炒,浓郁的蒜香味瞬间扑鼻而来。最后,加入适量清水、糖、醋调味,大火收汁即可出锅。撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的蒜香骨就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的焦点,快试试吧!🍴🌟

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