🎉龙米知食分子研究所｜状元及第粥✨
2025-05-09 20:43:59
清晨的第一缕阳光洒进厨房，是开启美食探索的最佳时刻！今天，让我们一起走进【龙米知食分子研究所】，揭开【状元及第粥】的神秘面纱。这碗粥不仅名字喜庆，更承载着满满的祝福与期待。
首先，准备好食材：新鲜猪肝、瘦肉片、鱿鱼须、大米和各类蔬菜。🌟将大米淘洗干净后，用清水浸泡半小时，这样煮出来的粥更加软糯香滑。接着，将猪肝和瘦肉切薄片，用少许盐、料酒腌制片刻去腥提鲜；鱿鱼须焯水备用。🔥
锅中加水烧开后放入大米，转小火慢熬至米粒开花。此时，依次加入腌好的肉类和海鲜，轻轻搅拌避免粘连。最后撒上青菜碎，调入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。🍲
这碗热腾腾的【状元及第粥】，寓意学业有成、事业顺遂。快来试试吧，为家人送上一份温暖与美好！🍜💛
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